M'ha arribat per e-mail: "Catalans!, Llegiu que és per flipar..."

Aquesta tarda m'ha arribat per e-mail el text que tot seguit copio, i com que ja havia tancat l'ordinador l'he llegit al mòbil. Com que m'ha semblat prou interessant, tot i que en desconec si és veritat, i com que també estic segur que d'aquests elements hi ha un quants a la caverna... us el deixo per llegir-lo.

Un consell, aprofiteu els punt i apart per respirar...


Catalans!, Llegiu que és per flipar...

El "Senyor"J. Vaderribas va escriure una carta a EL MUNDO brutal contra Catalunya i els catalans... I li han respost... En primer lloc teniu la carta del "Senyor" J Vaderribas i en segon lloc la resposta per part del Sr. Jordi Net. És boníssima!    CARTA DE J. VALDERRIBAS PUBLICADA A EL MUNDO: Vaya por delante que mi simpatía por vascos y catalanes es la misma, es decir, ninguna. Pero al menos sé distinguir entre un adversario válido y otro que no lo es. Dicha distinción es muy importante para todo español que se precie, cuyo objetivo en la vida debe ser dar por periclitados los nacionalismos periféricos. Aunque el nacionalismo vasco está emponzoñado por los crímenes abyectos de la banda etarra, son un rival de mucha más enjundia para la nación española que los siempre timoratos catalanes. Y voy a tratar de explicar el porqué. Mientras los vascos han sido siempre un elemento incómodo en todas las invasiones que ha padecido la península, (romanos, godos, árabes), los catalanes se han dejado siempre conquistar por el primero que ha pasado por allí. A un lado la resistencia al invasor, al otro, los fenicios que por un plato de lentejas dejan que se mancille su honor. De hecho, un castellano recio siempre se sentirá más identificado con el carácter rudo y batallador del vasco, dejando momentáneamente a un lado el episodio repugnante que lleva a cabo una banda de asesinos desalmados, que con la falta de carácter, el "acongojamiento", el rechazo al enfrentamiento y el amor por el dinero y no por lo propio que caracteriza a nuestros particulares judíos. Por todo esto no me extraña que al primer ataque serio que se le plantea al nuevo gobierno de la Generalidad, sean los propios catalanes los que sacrifiquen a Carod. Mientras los vascos recibieron una presión incomparablemente superior durante el periodo previo a las últimas elecciones autonómicas, y por desgracia para la nación española con resultado nefasto para nuestros intereses, en Cataluña no han sabido resistir ni el primer achuchón. Era de esperar, no tienen sangre. Ellos mismos destruyen a sus líderes. No tengamos ninguna duda de que con un par de escaramuzas más, el gobierno de la Generalidad caerá, se convocarán elecciones anticipadas y volverán a gobernar CiU y el PP. Todo debe estar bajo control. Dicen mis contactos en Cataluña que ERC, de hecho el único intento mínimamente serio de ponernos un poco nerviosos, va a quedar electoralmente diezmada el 14-M, mientras que los siempre dóciles chicos de Pujol van a salir ganando de este embrollo. Y ya sabemos que a esta gente con un par de contactos económicos se les tiene más que domesticados. De hecho, encarnan al auténtico fenicio. En definitiva, y para apagar los temores de un buen amigo mío, nuestra autentica preocupación debe estar centrada en el norte. Los catalanes se anulan ellos mismos, y si se ponen un poco nerviosos, sacamos la tontería del fútbol (el Barsa, ese gran narcótico) y ya están entretenidos para unas cuantas semanas. RESPOSTA A LA CARTA DEL SR. J. VALDERRIBAS A EL MUNDO: Apreciado Sr. Vaderribas, Vaya por delante que mi simpatía por los ignorantes prepotentes y los chulos castizos es la misma, es decir, ninguna. Puestos a buscar "adversarios", usted, con su prepotencia, incultura y desfachatez me va como anillo al dedo. La gente como usted y los de ETA son dos caras de la misma moneda. El nacionalismo español ha sido siempre ofensivo e imperialista, es decir, criminal, como el de ETA. Ustedes, adversarios nacionalistas españoles, se piensan que España es el centro del mundo y que los que no son castellanos recios y vascos fornidos, son unos cagados y unos comemierda. Lo más grave es que se lo dejen escribir en un medio de comunicación público. Veamos, si usted tuviera dos dedos de frente, debería ser más riguroso con la historia y no trepanar las mentes blandas de sus compatriotas con falsedades. Los catalanes no existíamos en la época de los fenicios, ni en la romana, ni prácticamente en la visigoda. Tampoco existían los castellanos, ni mucho menos los españoles. En cuanto a los vascos, no lo tengo claro (¿podríamos decir que eran los íberos?). De hecho, los catalanes existimos, como nación, desde el año 865 aprox. Llegamos a ser una gran nación hasta el año 1412, cuando desgraciadamente se extinguió la dinastía catalana con el último rey Catalano/Aragonés, Martí L'Humà. En el Compromiso de Caspe, las Cortes Catalanas decidieron (equivocadamente) pasar a una dinastía castellana con la condición de que ésta respetara las leyes e instituciones de Catalunya, representadas por la Generalitat. Está claro que la mente castellana no estaba preparada para respetar acuerdos, y por lo que veo, no lo estará nunca. Desde entonces han tratado sistemáticamente de violarlos. Si esto se lo hiciéramos nosotros a ustedes, nos llamarían traidores, innobles y nazis, pero como son ustedes quienes lo hacen, se quedan más tranquilos si piensan que nos dejamos prostituir por dinero. Esto me lleva a pensar en su obsesión por que nosotros sólo pensamos en el dinero. Tienen ustedes además la virtud de vomitar lo primero que les viene a la cabeza, y como uno de sus principales defectos es la envidia, nos achacan constantemente que sólo pensamos en el dinero (lo mismo que les pasa a los judíos en otras partes). Esto viene de la época en que, después de haber expoliado las Américas, su declive les llevó a morirse de hambre y se dieron cuenta de que tenían unas "provincias" periféricas donde curiosamente, por no haberlas dejado ir a saquear las Américas (esa es su mentalidad), se lo habían tenido que currar en su país, creando riqueza de la nada con su industria floreciente. Pues bien, a pesar de lo que les asqueaban los industriales catalanes "por su afán por el dinero", no les asqueaba emigrar a su país para ganárselo y mucho menos recibirlo de los impuestos que con habilidad fenicia gestionaban (para sus batallitas y dispendios en la Villa). Otros países como Holanda, Inglaterra, Italia, etc., hacían (y hacen) lo que hacíamos (y hacemos) los catalanes. Parece que ellos tienen todo el derecho del mundo de hacerlo, no así los catalanes ni los judíos. Hablando de batallas, decirle, adversario inculto, que la que perdimos en 1714, o mejor dicho, la que ganaron ustedes, gracias a su gran "bravura y arrojo", se debió a que Inglaterra nos traicionó. Resulta que el Archiduque Carlos, nuestro candidato a heredar el trono de Carlos II, heredó durante la contienda la corona de Austria, y por tanto, al equilibrarse las fuerzas en Europa, Inglaterra decidió abandonar a su suerte a los Catalanes - Tratado de Utrecht 1713 -, con quienes habían pactado una alianza (aunque se quedaron Menorca y Gibraltar*). El ejército castellano-francés tardó dos años en entrar en Barcelona, después de sitiarla por mar y tierra. Si los catalanes, como usted insinúa, eran una panda de cobardicas, el ejército castellano-francés, con unos medios y efectivos infinitamente superiores, debía ser un enjambre de mariquitas. Gracias a esto, el castellano, que a partir de entonces pasó a denominarse español, se impuso en Cataluña. Han pasado casi 300 años, y los catalanes seguimos pesados, erre que erre, con nuestro idioma y ganas de autogobierno. Somos un caso único de supervivencia en Europa (y tal vez en el mundo). Otros imperios colonizadores como Inglaterra o Francia, no tienen casos parecidos en sus dominios. A ustedes les gustaría ser como ellos, pero nunca lo podrán ser. Simplemente por que son una panda de chapuzas como Zapatero o Trillo, prepotentes como Aznar o Rajoy y creídos como Piqué, Alicia Sanchez Camacho, Xavier Garcia Albiol, Albert Rivera o Jordi Cañas, que nunca podrán convencer a un nacionalista catalán. Seremos siempre su grano en el culo, incluso cuando hayan acabado con los Etarras. *A ver si hay "güebos" de tomar Gibraltar como islote del Perejil, ¡machotes!. Y es que en el fondo sois unos cobardes que sólo os atrevéis cuando tenéis claro que el adversario es mas débil. Som i Serem! Jordi Net

Crisi i aliments

Després de tant de temps sense dir res en aquest blog no faré res massa llarg, però mirava la tele (Valor Afegit a TV3) i he vist una cosa massa important per fer-la en 140 caràcters al Twitter (@SimonLlaurado).

Parlaven dels excedents de productes agrícoles (alimentació bàsica!) que es llencen cada dia (cada dia, cada dia, cada dia) als contenidors de restaurants, supermercats, etc., però especialment a Mercabarna (perquè estem a Barcelona, però segur que a molts llocs passa el mateix).

Hi ha una explicació des del punt de vista de la teoria econòmica, però ara com ara esdevé estúpida: si aquests excedents es regalen baixa el preu del que has col·locat al teu propi mercat. Prou! No explico més teoria econòmica, amb cinc cèntims hi ha prou.

Ara bé, i aquí és on anava d'entrada: els serveis d'atenció als sense sostre i persones que cada dia no tenen res per menjar, i cada dia són més, i encara no hem acabat..., no tenen prou aliments per repartir-los, i ahir em comentaven voluntaris que no saben si arribaran a tenir prou per donar-los-en per Nadal, i estan fent "guardiola" d'aliments per si de cas. Al programa de TV3 he vist entre altres: melons, plàtans, peres, i tots maquíssims, molt més fins i tot que els que es veuen a moltes fruiteries que s'han estès darrerament al nostre entorn.

La pregunta és: no es podria repartir entre aquestes persones que, al cap i a la fi, no faran baixar el preu (recordem els cinc cèntims de teoria econòmica) ja que no entren al mercat, simplement perquè han quedat exclosos, com a mínim per una temporada?

Oblidem-nos dels mercats per un temps (que es preveu llarg) i atenguem les necessitats de les Persones.

Sant Jordi 2010

Demà, ja avui mateix, de fet, és Sant Jordi, patró de Catalunya i diada dedicada als enamorats i als llibres. Els símbols són ben clars, la rosa (amb espiga i Senyera) i els llibres. Sobre les roses tindrem com sempre per donar i vendre i esperem que com cada any n'hi hagi força per tal de tornar-nos a fer ben present la nostra identitat i que som un país que anem junts fins i tot en les coses més petites de les grans celebracions.

Sobre els llibres tornarem a tenir les parades amb novetats i escriptors signant les seves obres i fent la festa els més espectacular possible. Només trobarem a faltar el lloc per signar els llibres digitals, ja que si a l'invent aquest per llegir llibres n'hi podem ficar, posem per cas, cinc-cents, quin signarem, i el que és més important, arribaran les piles per poder-los llegir tots. Crec que millor llegim en paper i així podrem veure, triar i remenar els llibre com sempre ho hem fet, per que en cas contrari acabarem portant una rosa virtual a la pantalla del mòbil, i poca cosa més.

Un altre dia parlarem del llibres digitals, que potser, fins i tot, els trobarem una utilitat prou bona, però demà comprem el llibre, tot ple de fulls amb lletres, la rosa i pasejem per Barcelona.

Bromes a part, que tingueu un bon dia de Sant Jordi.

"Las bravas del bar Tomás"

Aquest post es diu "Las bravas del bar Tomás" perque és el títol del llibre que acabo de llegir i que parla, evidentment, d'aquesta tapa tan típica de la nostra ciutat, i del local on millor es fa, tant en l'àmbit local com mundial.

A més a més puc dir amb total seguretat que trenca amb allò de "sobre gustos...". Doncs ara sí podem dir que hi ha "quelcom escrit"!

El llibre està escrit per el Carles Valls i el Sergio Fidalgo al 2009 i és de l'editorial Printcolor. Aquí hi ha una foto de la portada que he copiat de la pàgina web d'un dels autors (per tal de no fer una foto, retallar-la i enganxar-la).


Recordo quan va sortir que vaig conèixer-ho per la premsa i em va alegrar que per fi algú hagués fet un llibre sobre el Bar Tomás, que tot s'ha de dir fa anys que no hi vaig per aquelles coses de la vida, però que hi havia anat sovint durant uns anys de l'època universitària. Ara torno a tenir el "mono" i crec que hauré de tornar.

Sobre el llibre haig de dir que és molt agradable de llegir i te les típiques seccions de la part de la història, com ha evolucionat al llarg dels anys, com està en l'actualitat, entrevistes a personatges famosos que són parroquians del local i que han anat alguna vegada. També hi ha els mites sobre la salsa picant del Tomás, i una part que he trobat molt interessant i que fa referència a les alternatives que pretenen ser rivals sobre la preparació de les braves.

El fet que es parli del personal també fa que es pugui sentir el caliu del local que descriuen i dona importància a una part molt important en tot i especialment en el negocis: els treballadors que ho fan possible.

Ah! I per cert, tots aquells que vulguin tenir la supersecreta fórmula de les braves del Tomás no poden deixar de llegir el llibre. Sembla que el secret millor guardat de les braves de Barcelona va ser revelat al diari "The Wall Street Journal" i aquest es va publicar...

Potser no és una obra cabdal de la literatura peninsular, però per passar una molt bona estona aquest llibre és una bona recomanació.

Una frase de Peter Druker

Avui cercant informació sobre un tema que no en te res a veure he trobat una frase o cita que m'ha semblat força interessant i la vull compatir amb els lectors d'aquest blog:

"La planificació a llarg termini no és pensar en decisions futures, sinó en el futur de les decisions presents" (Peter Druker)

Crec que si pensem sobre el significat d'aquesta frase podrem treure molt de profit de tot allò que ens diu.